南汉城饭店是一所风景秀美、有着30年历史的特级饭店，这里一向推行“微笑服务”，员工上下齐心。岂料随着时代发展，饭店的传统经营模式也受到了挑战，必须通过扩大投资才能在竞争中生存。就在饭店老板崔会长正准备着手改革之时，他却因病辞世了。危急关头，崔会长的夫人尹东淑在转让压力下接管了饭店，她不想让丈夫一心的心血付之东流。但饭店的运行越来越困难，顾客越来越少，职员的信心也动摇起来。于是，尹东淑召回了原来大饭店的总经理韩泰俊，泰俊之前因在饭店发生了不愉快的事后离职去了美国学习，听闻饭店的危机后义无反顾的回来了。　　一直想买下汉城饭店的崔会长的老对手——富豪金福万，从美国请来了专门从事收购工作的M&A专家申东贤（裴勇俊 饰）对饭店提出了收购方案。申东贤前往饭店考察时邂逅了饭店的徐臻茵（宋允儿 饰），并爱上了她，但臻茵与泰俊两人早已互相有了好感。与此同时，金福万的独生...

影评：

电影名：《情定大饭店2001》

导演：张容佑

主演：裴勇俊,宋慧乔,宋允儿,金承佑,韩振熙,许峻豪,郑俊镐

评分：7.8/10

《情定大饭店2001》讲述了

南汉城饭店是一所风景秀美、有着30年历史的特级饭店，这里一向推行“微笑服务”，员工上下齐心。岂料随着时代发展，饭店的传统经营模式也受到了挑战，必须通过扩大投资才能在竞争中生存。就在饭店老板崔会长正准备着手改革之时，他却因病辞世了。危急关头，崔会长的夫人尹东淑在转让压力下接管了饭店，她不想让丈夫一心的心血付之东流。但饭店的运行越来越困难，顾客越来越少，职员的信心也动摇起来。于是，尹东淑召回了原来大饭店的总经理韩泰俊，泰俊之前因在饭店发生了不愉快的事后离职去了美国学习，听闻饭店的危机后义无反顾的回来了。　　一直想买下汉城饭店的崔会长的老对手——富豪金福万，从美国请来了专门从事收购工作的M&A专家申东贤（裴勇俊 饰）对饭店提出了收购方案。申东贤前往饭店考察时邂逅了饭店的徐臻茵（宋允儿 饰），并爱上了她，但臻茵与泰俊两人早已互相有了好感。与此同时，金福万的独生...

这部电影在情感描写方面表现出色，裴勇俊,宋慧乔,宋允儿,金承佑,韩振熙,许峻豪,郑俊镐的精彩演出赢得了观众和评论家的好评。导演张容佑也成功地将历史事件与浪漫爱情相结合，打造出一部视觉震撼的史诗级作品。此外，电影的音乐也极具感染力，为影片增色不少。

虽然《情定大饭店2001》已经上映多年，但它依然是一部经典的剧情,爱情,韩国和史诗级作品。对于那些还没有看过的观众，这部电影绝对值得一看。这部电影从情节、角色刻画和视觉效果等各个方面都十分出色。导演运用了独特的叙事手法，通过人物内心的矛盾和成长历程展现出深刻的人性关怀。演员们的表演也非常生动自然，令人信服。此外，影片的音乐和视觉效果也非常突出，让人印象深刻。总体而言，这是一部值得一看的优秀电影，不仅能够带给您良好的观影体验，还能够引发您对生活的思考和感悟。